Профиль
Личные данные
Дата рождения: 13.01.1986
Пол: Мужской
Профессия: Садовод
Место жительства: Россия, Забайкальск
Интересы: Для хранения использовать нужно савойскую капусту позднего срока созревания. Т.к. раннеспелая капуста, хранится очень плохо. Савойскую капусту <a href="https://qalib.ru/a/kak-hranit-savoyskuyu-kapustu-pravilno/">здесь</a>  убирают, позднее белокочанной, она не боится морозов. Но тут есть маленькая зацепка, вес савойской капусты должен быть больше 400 г, ещё у него два или три листика должны плотно прилегать к самому плоду.
Хранить, ее можно в подвале, как и обычную капусту. Можно хранить с корнями – корни нужно прикопать или засыпать влажным песком. <img src="http://qalib.ru/wp-content/uploads/2024/01/45454736194606.png" height="215" width="360"> Ещё такую капусту можно хранить в траншеях, кочаны закладывают при температуре 1- 2 градуса, после, делают прослойку из бумаги или полиэтиленовой пленки, присыпают землей. А можно, просто хранить ее на полке, просто нужно обрезать кочерыжки и сохранить укрывные листочки капусты.

Внутри капусты, в середине все темное, что это такое?

Появление черных пятен виде сеточки, после эти пятна приобретают темно-коричневый цвет, потом отмирает, это говорит о том, что капуста заражена сосудистым бактериозом, эта болезнь поражает капусту на всех стадиях ее развития. При таком заболевании капуста замедляется в росте, искривляется, кочан мельчает. Черная гниль прогрессировать, даже на этапе хранения овоща, капуста будет негодна для употребления в пищу, после «черной гнили» идет следующая стадия «мокрая гниль», капуста становится водянистой и источает ужасный запах. Эта болезнь бывает на: – редисе, – всех видах капусты, – брюкве, – сорняки (дикая редька, черная горчица). Источником этого заболевания могут быть: заражённые, некачественные семена, растительные остатки, нездоровая почва. Меры защиты против черной гнили: использовать проверенные семена или использовать гибриды капусты, которые будут устойчивы к данному заболеванию, так же можно дезинфицировать семена, препарат можно купить в специализированном магазине по садоводству. Так же нельзя забывать про севооборот. Избавляться вовремя от сорняков.

Если на капусту напали вредители, нужно применять защитные меры, так как вредители, могут быть потенциальными разносчиками инфекции.

Информация о работе
Компания: https://qalib.ru/
Должность: Эпидемиолог
Место расположения: Каретный Ряд, улица